كيمياء

الأحماض والقواعد

الأحماض والقواعد



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

التفاعلات الحمضية القاعدية

مصطلح حمض مشتق من طعم بعض المواد التي طعمها حمضي ، مثل الخل أو عصير الليمون. تمتلك هذه المواد أيضًا خاصية تحويل بعض أصباغ النبات (الملفوف الأحمر / الملفوف الأحمر ، عباد الشمس) إلى الأحمر (بويل ، 1663).

سميت المواد التي لا طعم لها حامض ، لكنها صابون ، قلوية (العربية لرماد الخضروات ، والتي تتكون أساسًا من كربونات البوتاسيوم) وبعد ذلك ، عندما تم التعرف على أن هذه المواد تتفاعل مع الأحماض لتكوين الأملاح ، كقواعد ، أي أساس ملح.

اعتقد لافوازييه أن الأحماض تشترك في أنها تحتوي على الأكسجين. كانت الخلفية التجريبية لهذا الافتراض هي تجربة أن الأكاسيد غير المعدنية تشكل أحماض بالماء. عرف Liebig الأحماض على أنها مواد تحتوي على هيدروجين يمكن استبداله بالمعدن ، لأن الأحماض تتفاعل عمومًا مع المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم لإنتاج الهيدروجين.

ومع ذلك ، فإن المعايير المذكورة تسمح فقط بالبيانات النوعية إلى شبه الكمية.


فيديو: معايرة الأحماض والقواعد (أغسطس 2022).